山东首Premium AJ2012

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抱团发展 做大做强虽然坚守着老祖宗流传下来的独一无二的传统酿造工艺，应地但山西醋产业在发展过程中却存在品牌效应差、应地生产企业分散、压价竞争、资金短缺等现状。在食品工业化迅猛发展的时代，山东首人们对食品的需求已从最初的吃饱转为更高层面的健康、山东首安全，而山西老陈醋的传统酿造工艺和经过科学验证的健康功效契合人们对于健康的追求，山西醋企品牌在文博会上的集中展示必将成为山西醋企与消费者和客商对接、合作的广阔平台。益源庆1993年被贸易部认定为中华老字号、发布方标2006年6月被商务部认定为中华老字号。2008年，国内美和居老陈醋酿制技艺被国务院、国内文化部认定为国家级非物质文化遗产，山西老陈醋集团董事长郭俊陆被认定为美和居老陈醋酿制技艺国家级传承人。

一句醋都尚品 ，紫林厚道的品牌传播语言为很多消费者所熟知。宝源号始建于明朝宣德三年（1428年），距今已有500多年历史。

紫林醋业成立于2000年，是一家以酿造食醋为主导产业的国家级农业产业化经营重点龙头企业。国内调味品行业名企将应邀参加，共同商讨食醋工艺、产品品质、市场营销、互联网+等中国名醋企业发展中面临的问题，以便更好地推动人类食醋预防、助疗现代病，同时展现科技发展、理论研究成果及产品创新，继续发挥醋在人类发展中不可替代的作用。说到此，不得不提山西老陈醋集团的发展历史：1956年，清徐县老字号美和居联合福源长、聚庆成、协和泉、集义涌等21家醋坊，组成了清徐曲醋厂，注册了东湖商标。本着精益求精的宗旨，由山西老陈醋地理标志保护办公室、山西省醋产业协会、山西省食品工业研究所等单位及主要山西老陈醋企业起草，由国家质检总局、国家标准化管理委员会批准于2014年10月1日实施的《山西老陈醋产品质量新标准》，将老陈醋酸度由4.5度变为6，5项指标增加到10项。

1956年公私合营后，经过历次变革，益源庆于1997年由一个国有商办工业企业改制为股份制企业，创立了现在的太原市宁化府益源庆醋业有限公司。当一些企业将厂区、车间作为消费者的禁地时，山西的醋企为什么要敞开大门呢？我们的酿造过程传承古法，并以现代科技引领，所以我们有底气、有胆量向消费者展示透明、放心的山西酿造食醋工艺。山西老陈醋集团市场部经理赵志君介绍。山西醋博物馆门口的对联展示了山西醋人的顽强精神在此次文博会上，山西各醋企将告别以往分别设立展位的方式，在300平米的山西醋业展区中，集中展示山西老陈醋、果醋、柿子醋等产品的传统酿造工艺和厚重的食醋文化。

受邀代表包括来自意大利、西班牙、德国、瑞士、印度、美国及中国大陆和台湾地区的高等院校和科研院所的从事醋酸菌、食醋与相关领域研究的专家学者、世界知名食醋企业的企业家、中国非物质文化遗产中国四大名醋传承人，108岁的中国酿造界泰斗秦含章先生也将应邀出席。因为与山西老陈醋的深厚渊源，山西人被称为老醯儿。

中国名醋发展战略研讨会也是本次大会的一项重要内容。该企业食醋生产工艺上承清顺治年间，至今已有近400年历史。

水塔醋业前身为1983年在宝源号（老字号）原址建厂的杨房醋厂（清徐二醋厂），几经易名，于2009年成立山西水塔醋业股份有限公司，是国家八部委命名的全国农业产业化重点龙头企业评审团将本着客观、公正、透明、有效的原则从原材料、设计、技艺、艺术水平等方面综合考虑，评选出金奖、银奖、铜奖、优秀奖若干名，并授予‘神工杯奖牌及证书。神工杯作为山西本土工艺美术精品专项奖，取鬼斧神工巧夺天工之意，是我省首个工艺美术精品专项奖，填补了我省工艺美术精品奖项零的空白。2013年，在第一届山西文化产业博览交易会上，首届神工杯工艺美术精品奖共评选出金奖作品99件、银奖作品148件、铜奖作品176件。 责任编辑：付基恒。山西新闻网8月31日讯（记者 温文）记者今日从山西工艺美术集团获悉，为进一步提升第二届山西文化产业博览交易会展览作品质量和技艺人员的创作热情，经组委会同意，在本届文博会期间将开展第二届神工杯工艺美术精品奖评选活动。

通过评奖，进一步加快了我省工艺美术产业的发展，提升了手工技艺大师们的创作热情。本届神工杯评奖范围包括漆器、陶瓷、刺绣、雕刻、地毯、挂毯、珠宝首饰等数十个品类，组委会还将邀请国内国外工艺美术专家、民间工艺美术研究院等单位的专家组成评审团。

如果您有作品想参与本届神工杯的评选，可以于2015年8月27日至2015年9月9日登录网站www.sxgongmei.cn下载申报表，填报信息发送电子邮箱[email protected]进行网上报名，也可以现场到文博会服务台和工美服务站报名。山西省工艺美术协会负责人说：第二届‘神工杯工艺美术精品奖将在文博会期间举办，参展作品涉及三大洲16个国家以及国内30多个省市区，欢迎我省11市优秀艺人踊跃参赛

责任编辑：付基恒。山西新闻网8月31日讯（记者 任思雅）第二届山西文博会不仅是一场丰富多彩的展览大会，也是一场文化产业行业的交流盛会。

山西工美集团还将组织大家观摩第二届山西文博会，参观山西省工艺美术馆、山西黄河美术馆，促进行业精英之间相互交流，为山西工美快速发展建言献策，推动其向文化产业的巅峰发展。推动在会议期间的合作交流意向，倡议达成全国工艺美术馆合作交流共识和工艺美术期刊媒体合作交流共识，提出2015年至2016年的合作项目和行动计划。东北、华北、西北省市区工艺美术协会联谊座谈会将邀请东北、华北、西北省市区13个工艺美术协会会长、副会长及秘书长等相关负责人，围绕交流三北工艺美术协会工作，研讨三北工艺美术协会合作、交流、资源共享等事宜，倡议成立三北省市区工艺美术行业协会合作组织。记者今日从山西工美集团获悉，本届文博会期间，该集团将举办多场座谈会，包括全国工艺美术馆馆长 工艺美术期刊主编合作交流座谈会和东北、华北、西北省市区工艺美术协会联谊座谈会。

据了解，全国工艺美术馆馆长 工艺美术期刊主编合作交流座谈会将邀请全国省级工艺美术馆、工艺美术类专业馆（所）馆（所）长，全国省级工艺美术期刊、网站主编，中华全国手工业合作总社、中国轻工业联合会、中国工艺美术协会、中国工艺美术学会、中国集体经济杂志社负责人，以合作、交流、共享为主题交流全国工艺美术馆、工艺美术期刊工作，研讨全国工艺美术馆、工艺美术期刊的合作、交流、资源共享等事宜一旦接到管控区孕妇需要住院的电话，产五区的医护人员立即做好二级防护准备迎接，24小时的守护，既有倒水、取外卖、更换衣服和床单等生活照料，也有鼓励自然分娩、消毒病房、打包医疗垃圾、终末消毒等专业坚守，让孕妈感受到家一般的温暖。

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管控区孕妇顺利分娩后，为医护人员送上鲜花表达谢意正是这一个个不息的身影，一件件平凡的小事，在这些特殊的日子里真实地演绎，久久地回荡，使防疫工作既有力度又有温度，保障了管控区内孕产妇的正常医疗需求。产五区医护人员日夜兼程的守护、细致用心的呵护，确保了每一位特殊身份的孕妈平安出院。